В проекте было создано ощущение уютного магазина с налетом викторианской романтики и утилитарности колониального стиля. Такой симбиоз был выбран не случайно и определен самим духом предлагаемых посетителю товаров. Чай, кофе и экзотические сладости часто ассоциируются с великим прошлым британской колониальной торговли в Африке, Америке и Азии. Взлет могущества такой деятельности приходится на середину 19 века, период наивысшего рассвета культуры в эпоху правления королевы Виктории. В проекте активно используются характерные для этого времени стилистические приемы. Одной из важных особенностей интерьера является применение активных цветов и внимательное отношение к текстурам, имитирующим старину.