Посидел на стуле — съешь его: феномен съедобной мебели

Если можно съесть свой стаканчик кофе или трубочку, то почему нельзя съесть диван? Таким вопросом задавались уже многие дизайнеры. Но некоторые из них пошли дальше размышлений и действительно сделали вполне съестные образцы. 

Для начала разберемся, зачем это вообще надо

Первая и, пожалуй, глобальная причина — экологическая составляющая. Тренд на экологически чистую мебель успел укрепиться и, похоже, не собирается сдавать позиции. Поэтому сейчас любое кресло, которое может раствориться на солнце или табуретка, которую можно покрошить в салат — это шедевр высочайшего класса. Приведенные примеры, конечно, преувеличение, но в целом создание мебели, которая не вредит окружающей среде и может использоваться повторно для разных целей — это действительно вызов для дизайнеров. 

Вторая причина — желание экспериментировать с необычными материалами. Создать первый стул из сахара и войти в историю? Да без проблем. 

Так и сделал Питер Бреннер, который убежден в том, что сахар — один из самых универсальных, долговечных и устойчивых материалов из продуктов питания. 

Рецепт съедобного стула

Что делает Бреннер? Он использует сахарный материал, добавляет крахмал и воду и формирует стул. Как только стул застывает, он покрывает его цветной сахарной пудрой и лаком, чтобы мебель была гладкой и не прилипала к одежде. Дизайнер уверяет, что конечный продукт, который стоит 18 500 евро по прочности не уступает древесине. Стул такой же удобный и абсолютно съедобный, поэтому как только он надоест, его можно растопить и добавить в состав подходящего блюда. 

Конечно, не каждый стул можно съесть. Многая мебель изготавливается с добавлением других органических компонентов, чтобы стать более прочной и долговечной. Это означает, что есть эту мебель небезопасно. Так, например, немецкий архитектор Даниэль Видриг напечатал на 3D-принтере стул, использовав смесь сакэ и мальтодекстрина — пищевой добавки и гипса.  

За время использования пищевых продуктов в мебельном производстве выяснилось, что они имеют интересные структурные свойства, абсолютно отличные от тех, что встречаются в металлах и пластмассе, с которыми также экспериментируют дизайнеры. 

Новая жизнь соевого творога

Перенесемся в Италию. Там дизайнеру Леонардо Таларико пришла в голову мысль проверить конструктивные ограничения соевого творога. Чуть позже он стал создателем стула Tofu. Вот, что он говорит: «я подумал, почему бы не взять один из самых мягких продуктов и не сделать его сильнее?»

Как это вообще было. Таларико обезвоживал и подвергал термическому воздействию каждый кусок тофу, чтобы превратить его в прочные строительные блоки. Это закалило материал, придав ему необходимую жесткость. Затем из таких блоков был сформирован и обработан натуральным цветом стул, который полностью съедобен. Стоит такой предмет интерьера 9 000 евро. 

Хлеб — всему голова 

Еще одним стройматериалом для мебели может послужить хлеб. При смешивании с другими органическими веществами он становится довольно прочным. Это подтолкнуло голландский дуэт дизайнеров Formafantasma создать серию ваз, мисок и светильников, состоящих на 70% из муки, смешанной с 20% сельскохозяйственных отходов и 10% природного известняка. Такая смесь затвердевает при выпекании при низких температурах и окрашивается в оттенки овощей, специй и кореньев. 

Вероятно, в будущем нас ждут еще более экстремальные образцы мебели. Не исключено, что они в скором времени будут доступны для всех желающих.